Przepis dnia:

Zupa z suszonych owoców I

0,5 kg suszonych owoców
0,25 l śmietany
1 l wody
łyżka mąki
Owoce namoczyć w ciepłej wodzie na parę godzin. Odcedzić, następnie zalać wodą, tak aby pokryła owoce i gotować do miękkości. Przetrzeć, połączyć z wywarem, podprawić śmietaną i mąką. [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Cynamon


Cynamon czyli ususzona kora młodych pędów azjatyckiego drzewa, ma silny aromat i korzenny, słodko-gorzkawy smak. Stosuje się go przede wszystkim do pierników, szarlotek, ryżu na słodko, a także konfitur, kompotów, słodkich sosów i grzanego wina. Przyprawia się też [...]