Rodzaje potraw
- ciasta i desery
- kasza i ryż
- mięso i drób
- owoce i warzywa
- wegetariańskie
- przekąski
- ryby
- kuchnie świata
- przetwory
- Regionalne
- surówki i sałatki
- napoje i drinki
- sosy
- makarony i pizza
- zupy
- inne
Na różne okazje
Sposób przyrządzenia
Podstawy gotowania
Przepis dnia:
Sos koktajlowy (Wigilia)
2 łyżki musztardy ostrej
3 łyżki ketchupu
1 szklanka śmietanki 30-proc.
50 ml whisky
cukier
kapary
sól
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i połączyć, powoli mieszając z musztardą i ketchupem. Następnie dodać [...] pełny przepis
Babka czekoladowa
W naczyniu rozpuścić Kasię /2 dag odłożyć/, odstawić do ostygnięcia. Czekoladę posiekać na małe kawałki. W miseczce dokładnie wymieszać cukier, sól, cynamon, orzechy, mąkę /1 łyżeczkę odłożyć/ oraz proszek do pieczenia. Jajka rozmącić oraz razem z kawą , dodać do cukru. Następnie dodać czekoladę oraz roztopione masło. Foremkę keksową o długości 28 cm natłuścić oraz oprószyć mąką. Do foremki wyłożyć masę oraz wygładzić powierzchnie. Wstawić do nagrzanego piekarnika oraz piec ok. 1 godz. W temp. 175 stopni C na złoty kolor. Po upieczeniu wyjąć z formy oraz odstawić do ostygnięcia. Przygotować polewę wg przepisu na opakowaniu. Babkę ozdobić polewą. Wierzch udekorować ziarenkami kawy.
Ocena: 10
Dodaj komentarz
Warto odwiedzić:
Specjalność szefa kuchni:
Sos ze świeżych pomidorów, bazylii i mięty
1/2kg dojrzałych
pachnących pomidorów
garść porwanych liści bazylii
2 łyżki porwanych listków mięty
2 utarte ząbki czosnku
1/2 szklanki oliwy extra vergine
mozzarella pokrojona w kawałeczki lub parmezan pokrojony w cieniutkie plasterki
świeżo mielony pieprz
szczypta cukru
sól.
[...]
Ostatnie komentarze
Nie ma jeszcze dodanych żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!!