Przepis dnia:

Sos koktajlowy (Wigilia)

2 łyżki musztardy ostrej
3 łyżki ketchupu
1 szklanka śmietanki 30-proc.
50 ml whisky
cukier
kapary
sól

Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i połączyć, powoli mieszając z musztardą i ketchupem. Następnie dodać [...] pełny przepis

Gnudi szpinakowe z kurkami w porto AKADEMIA


    W tym czasie kroimy cebulę oraz wrzucamy na patelnię z roztopionym masłem. Dodajemy kurki oraz całość smażymy niemal do skarmelizowania. Wlewamy porto oraz redukujemy. Ze schłodzonej masy lepimy kuliste gnudi oraz wrzucamy do gorącej osolonej wody. Gotujemy do wypłynięcia. Podajemy obok kurek, skropione oliwą truflową oraz przybrane listkami świeżej szałwi.

    Ocena: 0

    Oceń przepis

    Kiepski przepis! Taki sobie... Świetna potrawa!

    Ostatnie komentarze

    Nie ma jeszcze dodanych żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!!

    Dodaj komentarz




    Przepisz kod z obrazka

    captcha

    przeładuj

    Znajdź przepis alfabetycznie:

    Specjalność szefa kuchni:

    Sos ze świeżych pomidorów, bazylii i mięty

    1/2kg dojrzałych
    pachnących pomidorów
    garść porwanych liści bazylii
    2 łyżki porwanych listków mięty
    2 utarte ząbki czosnku
    1/2 szklanki oliwy extra vergine
    mozzarella pokrojona w kawałeczki lub parmezan pokrojony w cieniutkie plasterki
    świeżo mielony pieprz
    szczypta cukru
    sól.
    [...]

    pełny przepis